يحتوي البقدونس على فيتامينات مهمة لجسم الإنسان، مثل فيتامين C ،K ،A ،B9، بالإضافة إلى المعادن كالحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وكذلك مضادات الأكسدة القوية.
ويساهم تناول البقدونس على الريق في إذابة الشحوم، لذلك يضاف إلى الأطعمة المستخدمة في تخفيف الوزن، ويُعالج آلام المرارة والكبد، ويُنظّم الدورة الدمويّة، ويُوسّع الشعيرات الدمويّة، ويعدّ معالجاً فعّالاً للأنيميا.
ويُنشّط تناول البقدونس على الريق، الذاكرة، ويحميها من حالات النسيان المتكرّرة، كما يُقوّي الجهاز العضلي، ويُجدّد خلاياه بشكلٍ واسع، ويُخفّف آلام الكلى كالحصوات، ويعالجها بشكلٍ فعّال.
ويعد فاتحًا جيّدًا للشهيّة، ويُحسّن الهضم، كما أنّه مليّنٌ فعّال للمعدة، ويعالج الإمساك، بالإضافة إلى أنه يزيد من تفتيح البشرة ونضارتها، ويقضي على البثور وحبّ الشباب، وخصوصًا الأشخاص الذين يمتلكون بشرةً دهنيّة، فيعد البقدونس الحلّ الأمثل لهم.
ويُثّبط نمو الخلايا السرطانيّة، ويقلّل من خطر الإصابة به، ويزيد من الخصوبة، ويقلّل من أورام المخ، ويعالج أمراض الكبد والأمعاء.
ويحتوي البقدونس على فيتامين g الذي يحافظ على الصحّة العامّة من الأسنان والعظام والعيون، بالإضافة إلى مقاومته القوية للعديد من الأمراض المعدية كالإنفلونزا.
دراسة تكشف تأثيرا خطيرا لملح الطعام على صحة الكلى
تعرف على فوائد الهيل الحبهان
لمرضى الجيوب الأنفية.. إليكم هذه النصائح
تعرف على طرق وأساليب التغذية الصحية في رمضان
اضطرابات الجهاز العصبي السبب الرئيسي للمشكلات الصحية
فوائد الصيام.. تعزيز صحة القلب والجهاز العصبي والمناعة
- المقالات
- حوارات
