2019/09/15
سلامة الأغذية مشكلة عالمية. فوفقًا لتقرير لمنظمة الصحة العالمية، أوردته صحيفة صنداي تايمز البريطانية، يُصاب 600 مليون شخص بالمرض كل عام، أي عُشر سكان العالم، بسبب تناول اطعمة ملوثة، ويموت 420 ألف شخص للسبب نفسه. لا يأتي الخطر فقط من التلوث العرضي....